تحقیق در مورد سس بشامل ساده

تحقیق در مورد سس بشامل ساده
بشامل, تحقیق, تحقیق در مورد سس بشامل ساده, دانلود تحقیق در مورد سس بشامل ساده, ساده, سس, سس بشامل ساده, مورد

رفتن به سایت اصلی

تحقیق در مورد سس بشامل ساده
لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : ووردنوع فایل :  word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد صفحه : 5 صفحه
 قسمتی از متن word (..doc) :  
‏سس بشامل ساده‏‏مواد لازم:‏برای تهیه 2 پیمانه سس:کره=100 گرمشیر=2 پیمانه(4 دسی لیتر)آرد سفید=4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل=به مقدار لازمپیاز رنده شده نرم=3 قاشق سوپخوري‏طرزتهيه‏1. کره را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،داغ که شد پیاز رنده شده را می ریزیم و به هم می زنیم تا پیاز کمی سرخ شود.‏2. آرد را اضافه می کنیم و به هم می زنیم تا آرد نیز کمی سرخ شود.3. حرارت را ملایم کرده و شیر به تدریج به مواد اضافه می کنیم و مرتب بهم می زنیم.نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا سس به جوش آید و کمی غلیظ شود.‏سس مایونز‏‏مواد لازم:‏برای یک پیمانه سس مایونز:روغن زیتون=یک پیمانهزرده تخم مرغ=دو عددخردل=یک قاشق مرباخوری(و یا یک قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید)سرکه=2 تا 3 قاشق سوپخورینمک=بقدر کافی‏طرزتهيه‏زرده های تخم مرغ را در ظرف کوچک سنگینی می ریزیم و ظرف را روی یخ قرار می دهیم(با این عمل مایونز بهیچوجه نمی برد و سس بهتری تهیه می شود)بعد کمی نمک می ریزیم و تخم مرغ ها را کمی می زنیم و روغن زیتون را قطره قطره داخل زرده تخم مرغ می ریزیم و مرتب بهم می زنیم تا سس کاملا غلیظ شود،‏بعد دو سه قطره سرکه اضافه می کنیم و باز روغن زیتون را قطره قطره داخل سس می ریزیم و هر وقت سس خیلی غلیظ شد چند قطره سرکه می ریزیم و این عمل را ادامه می دهیم تا روغن زیتون تمام و سس سفت و سفید و لغزان شود. در صورتیکه مایونز برید با یک عدد زرده تخم مرغ و نصف پیمانه روغن زیتون و کمی نمک به طریق فوق مایونز تهیه می کنیم و مایونز بریده شده را کم کم داخل این مایونز می ریزیم و مرتب بهم می زنیم تا مایونز آماده شود و بعد فلفل یا خردل به آن اضافه می کنیم.‏سس الدورادو
 

  • تحقیق در مورد قتل 78 ص

    تحقیق در مورد قتل 78 ص 78, تحقیق, تحقیق در مورد قتل 78 ص, دانلود تحقیق در مورد قتل 78 ص, ص, قتل, قتل 78 ص, مورد رفتن به سایت اصلی تحقیق در مورد قتل 78 ص لینک دانلود و…

  • پاورپوینت در مورد مديريت فن آوري اطلاعات و ارتباطات در تجهيزات توليد

    پاورپوینت در مورد مديريت فن آوري اطلاعات و ارتباطات در تجهيزات توليد آوري, ارتباطات, اطلاعات, پ, پاورپوینت در مورد مديريت فن آوري اطلاعات و ارتباطات در تجهيزات توليد, تجهيزات, توليد, دانلود پاورپوینت در مورد مديريت فن آوري اطلاعات و ارتباطات…

  • تحقیق در مورد تمرینات پرورش اندام 11 ص

    تحقیق در مورد تمرینات پرورش اندام 11 ص 11, اندام, پرورش, تحقیق, تحقیق در مورد تمرینات پرورش اندام 11 ص, تمرینات, تمرینات پرورش اندام 11 ص, دانلود تحقیق در مورد تمرینات پرورش اندام 11 ص, ص, مورد رفتن به سایت…

  • تحقیق در مورد نسبت های مالی تعهدی و نقدی 30 ص

    تحقیق در مورد نسبت های مالی تعهدی و نقدی 30 ص 30, تحقیق, تحقیق در مورد نسبت های مالی تعهدی و نقدی 30 ص, تعهدی, دانلود تحقیق در مورد نسبت های مالی تعهدی و نقدی 30 ص, ص, مالی, مورد,…

  • پاورپوینت در مورد مشارکت های مرکزی در یادگیری حرکتی

    پاورپوینت در مورد مشارکت های مرکزی در یادگیری حرکتی پاورپوینت, پاورپوینت در مورد مشارکت های مرکزی در یادگیری حرکتی, حرکتی, دانلود پاورپوینت در مورد مشارکت های مرکزی 6, در, مرکزی, مشارکت, مشارکت های مرکزی در یادگیری حرکتی, مورد, های, یادگیری…